スパイス,香辛料,ハーブ,カレー,七味,ラー油,キムチ,デスソース,インド,唐辛子,唐がらし,マスタード
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今井伸太郎
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フェヌグリークパウダー(100g)
432円(税込)
セロリに似た強い香りです。
フェンネルシード(100g)
フェンネルシードはそのままくだいてカレー、パン、菓子類などに。
アジョワンシード(100g)
キャラウェイやセロリと同じセリ科の一年草です。
セロリシード(100g)
生のセロリと同じ香りがあります。
セロリパウダー(65g)
ディルシード(100g)
香ばしいさっぱりとした香りでキャラウェイの香りに似ている。
ディルパウダー(100g)
タイムパウダー(60g)
肉や魚介類の料理の臭み消しや香りづけに。
ローレル葉(40g)
月桂樹の乾燥葉のことです。
クチナシ(100g)
●クチナシの実は多くの漢方薬に使われ,止血,鎮静,炎症を和らげる効果があります。
キャラウェイシード(100g)
486円(税込)
肉料理の臭み消しのほか、ピクルス、スープなどに。
麻の実(500g)
540円(税込)
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