スパイス,香辛料,ハーブ,カレー,七味,ラー油,キムチ,デスソース,インド,唐辛子,唐がらし,マスタード
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今井伸太郎
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クミンシード(1kg)
2,160円(税込)
カレー特有の強くはっきりした香りが特徴で風味をつける効果があります。
クミンパウダー(1kg)
カレー特有の香りが特徴で、クミンなしにはカレーを語れないほどです。
クローブホール(100g)
680円(税込)
肉の臭みを抑える働きがあるので、肉類のカレーとの相性がバツグン。
クローブパウダー(100g)
肉の臭みを抑える働きがあるので肉類のカレーとの相性がバツグン。
コリアンダーシード(100g)
432円(税込)
甘い柑橘類を思わせるマイルドな香りがカレーのスパイシーな風味を演出します。
コリアンダーパウダー(100g)
甘い柑橘類を思わせるマイルドな香りでカレーのスパイシーな風味を演出します。
シナモンスティック(100g)
648円(税込)
独特の香りと、ほのかな甘みと舌に残る辛みが特徴です。
シナモンカシア(100g)
540円(税込)
シナモンと近縁種であるカシアと呼ばれるもの。肉桂とも呼ばれる。
シナモンパウダー(100g)
独特の香りとほのかな甘みと舌に残る辛みが特徴です。
オールスパイスホール(100g)
シナモン、ナツメグ、クローブの香味を併せもっています。
オールスパイスパウダー(65g)
982円(税込)
シナモン、ナツメグ、クローブを混ぜ合わせたような香りが特徴。
フェヌグリークシード(100g)
セロリに似た強い香りです。
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