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パールタピオカ白大粒(100g)

324円(税込)

販売価格

324円(税込)



サイズ:約6mm。ゆであがりは直径1cm位の大きさになりますので、タピオカ本来のもちっとした食感がやみつきになります。ゆでたタピオカはココナッツミルクに入れてかき氷やプリンのトッピングに。原材料はタピオカ澱粉のみなので小麦アレルギーの方にも安心してお使いいただけます。
wiki

<調理例>
熱々のうちにお召し上がりください。バナナとココナッツのやさしい甘さがおいしいです。

●材料(4人分)
タピオカ:50g
ココナッツミルク:1缶
低脂肪牛乳:200ml
砂糖:大さじ3
塩:少々
バニラエッセンス:少々
バナナ:2本

●作り方
1.鍋にタピオカとたっぷりの水を入れて中火にかけ、中心が少し白く残っている位ゆで、ザルに上げて水で洗う。
2.バナナは皮をむき1cmの輪切りにする。
3.ココナッツミルク、低脂肪牛乳、砂糖、塩を合わせて火にかけ、煮立ったらバナナを加える。再び煮立ったらバニラエッセンスを振る。
4.器にタピオカを入れ、(3)のバナナ入りココナッツミルクを注いで出来上がり。