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今井伸太郎
ツイッター
ケシの実（１００ｇ）
345円(税込)
あんパンの表面にまぶしたり、クッキー、ケーキなどの菓子類、肉・魚料理、麺類のソースに煎って使います。
ケーパース酢漬（７０ｇ）
378円(税込)
ケイパーは地中海沿岸に自生する１ｍ程のツル性の低木。
オレガノパウダー（５０ｇ）
410円(税込)
しょうのうに似た野生味豊かな強い香りと淡い苦みが特徴です。
ターメリック（１００ｇ）
432円(税込)
ショウガ科の熱帯植物。
クミンシード（１００ｇ）
カレー特有の強くはっきりした香りが特徴で風味をつける効果があります。
クミンパウダー（１００ｇ）
カレー特有の香りが特徴で、クミンなしにはカレーを語れないほどです。
コリアンダーシード（１００ｇ）
甘い柑橘類を思わせるマイルドな香りがカレーのスパイシーな風味を演出します。
コリアンダーパウダー（１００ｇ）
甘い柑橘類を思わせるマイルドな香りでカレーのスパイシーな風味を演出します。
フェヌグリークシード（１００ｇ）
セロリに似た強い香りです。
フェヌグリークパウダー（１００ｇ）
フェンネルシード（１００ｇ）
フェンネルシードはそのままくだいてカレー、パン、菓子類などに。
フェンネルパウダー（１００ｇ）
甘みはあまり感じられません。
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